Vino liquoroso "AMADEO"

Vino liquoroso "AMADEO"

Codice prodotto: 153628
EAN: k
Produttore: Cantina Merano
Confezione: 1 pezzo
Contenuto: 0.75 l (133,33 €* / 1 l)
Info sui prodotti "Vino liquoroso "AMADEO""

L'enologo Stefan Kapfinger della cantina Merano presenta la sua più recente opera d'arte, il vino liquoroso "AMADEO". Questo vino, ottenuto da uve estremamente mature di ripidi vigneti con una rigorosa riduzione di resa, subisce una fermentazione dopo la tardiva vendemmia e un periodo di macerazione, che viene interrotta dall'aggiunta di brandy ad alta gradazione ottenuto da vinacce di Merlot. Matura in totale per oltre sei anni in nuovi barrique accuratamente selezionati. Questo metodo unico conferisce ad Amadeo il suo caratteristico sapore speziato e dolce. "AMADEO" è un vino meditativo armonioso di colore rosso rubino con un bouquet di frutti di bosco e prugne e note di noci, datteri e marzapane al palato. Morbido, succoso con tannini meravigliosamente vellutati. Versatile, adatto sia in cucina che come aperitivo di stile, stimolante dell'appetito nei mesi freddi o come digestivo per pasti ricchi.

Alkohol: 19.50 %
Gebiet: Merano e d'intorni
Paese: Alto Adige
Rebsorte: Merlot
Tipo di vino: vino dolce
Peso: 1.4 kg
Cantina Merano
Il 1901 segna l'inizio della storia di successo dell'attuale Cantina Merano, che sarà rilanciata più di 100 anni dopo. La fusione delle due cooperative vinicole tradizionali Cantina Vini Merano e Cantina Burggräfler nel 2010 combina il potenziale di 360 soci e la riapertura nel 2013 segna l'inizio della più grande cantina dell'ovest dell'Alto Adige. I piccoli produttori coltivano due zone viticole uniche: le colline soleggiate a Merano e dintorni e i pendii ripidi e ben ventilati in condizioni climatiche estreme in Val Venosta. Quest’ultima costituisce la zona viticola più occidentale dell'Alto Adige e al contempo la più piccola zona DOC chiusa del nostro territorio. Sui circa 245 ettari di superfice vitata, si coltiva un totale di 16 diverse varietà, che vengono trasformate in quattro linee di vino. I vini "Festival" sono sinonimo di tipicità e genuinità, la linea "Graf" sta per il meglio della viticoltura meranese, mentre la linea "Vinschgau" si fa portavoce delle eccellenze della viticoltura della parte più ad ovest della provincia. Infine, la linea "Vigneti e Rarità" forma la punta di diamante dell'assortimento della Cantina di Merano.
Ingredienti:

Contiene SOLFITI