Da più di 100 anni, la Latteria Vipiteno produce
articoli lattiero-caseari unici ricavati dal miglior latte alpino. In
particolare, a guadagnarsi un'ottima reputazione è stato lo
yogurt Vipiteno. Nell'assortimento della latteria troverai
più di 100 varietà, dagli yogurt di latte intero di qualità biologica alle
fantasiose creazioni ricavate da latte fieno fino agli yogurt magri senza
glutine e senza lattosio. La Latteria Vipiteno non produce soltanto ottimo
yogurt, ma anche eccellente
burro. Chiaro è che l'ingrediente più importante è e sarà sempre il
latte. Ogni giorno, la latteria viene rifornita di
latte fresco da circa 600 agricoltori, presenti in un bacino di utenza di non
più di 40 chilometri. Parte del latte proviene da masi situati a ben 1.300 m
s.l.m. Quindi non c'è da meravigliarsi se i prodotti della latteria Vipiteno hanno
un sapore così fresco e alpino!