Tagliolini all'uovo

Tagliolini all'uovo

Prodotto disponibile
Codice prodotto: 109343
EAN: 8032779863151
Produttore: Eggerhof
Confezione: 14 pezzi
Contenuto: 310 g (7,42 €* / 1000 g)
Info sui prodotti "Tagliolini all'uovo"
Consigli per la preparazione: ragù di selvaggina; funghi; spinaci, mascarpone e parmigiano; salmone e melissa al limone; broccoli, finferli e noci; carbonara; aglio e burro al rosmarino
Sapevi che:
Le uova utilizzate nell'impasto provengono dall'omonimo partner. Le galline vengono allevate all'aperto con soli mangimi non geneticamente modificati, per garantire il benessere degli animali.

Gebiet: Oltradige
Grano: Grano tenero
Paese: Alto Adige
Senza lattosio:
Verarbeitung: bianco
Peso: 0.352 kg
Durabilità minima: 900
Eggerhof
A 1.200 m s.l.m. sorge il maso Eggerhof di Aldino che produce fettuccine, tagliatelle e tanti altri tipi di pasta con uova freschissime di galline allevate all’aperto e con semola di grano duro non geneticamente modificato. Nikolaus Lantschner e la sua famiglia gestiscono il maso dal 1998. Il segreto della loro pasta, dei sughi e del ragù dagli standard altissimi sta tutto nell’utilizzo di ingredienti di alta qualità e in un’inesauribile dedizione al benessere degli animali. Oltre all’allevamento linea vacca-vitello, anche le galline vengono allevate all’aperto e sono libere di razzolare allegramente al sole. In questo modo è garantito il benessere dell’animale e si sente anche dal sapore dei prodotti finiti. Il cuoco Erich Gruber utilizza le uova da allevamento all’aperto per creare diversi tipi di pasta privi di coloranti e conservanti. Dalle fettuccine di Schüttelbrot, alle fettuccine alle castagne, fino ai fusilli all’ortica avete l’imbarazzo della scelta tra i tipi di pasta Eggerhof di Aldino. Il divertimento e la fantasia ai fornelli sono garantiti!
Ingredienti:
semola di GRANO DURO, UOVA fresche 35%

Valori nutrizionali:
  • Energia: 1534 Kj
  • Valore calorifico: 362 Kcal
  • Grassi: 2.71 g
  • di cui saturi: 0.8 g
  • Carboidrati: 69.11 g
  • Zuccheri: 3 g
  • Proteine: 13.91 g
  • Sali: 1.11 g

Allergeni:
  • UOVA
  • FRUMENTO