Info sui prodotti "Sylvaner "Gols" 2021"
Il Sylvaner "Gols" della Tenuta Griesserhof è una stella splendente del nord. Le uve crescono su terreni di argilla calcarea e provengono da uno dei vigneti più settentrionali d'Italia, dove il clima alpino della Valle Isarco si unisce al clima mediterraneo della valle. Il risultato è un Sylvaner color giallo paglierino con un bel bouquet varietale di pesca e albicocca. Al palato, il "Gols" brilla con la sua ottima struttura, l'acidità chiara e la beva succosa, il tutto perfettamente equilibrato. È l’ideale per antipasti leggeri o piatti di pesce, ma si abbina bene anche a pollame o piatti vegetariani.
Sapevi che:
Il vigneto Gols si trova direttamente vicino al maso Griesserhof a Varna, nella Valle Isarco. È caratterizzato da terreni argillosi e sabbiosi e da pendii ripidi che si allontanano dal centro della valle. Il clima fresco della Valle Isarco, la composizione del suolo e l'orientamento verso sud e sud-ovest creano le condizioni ottimali per un vino dal carattere territoriale del tutto unico.
| Alkohol: | 13.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Valle Isarco |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Sylvaner |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.5 kg |
Griesserhof
A Varna, nei pressi di Bressanone, circondato da prati verdi e vigneti idilliaci, sorge il Maso Griesserhof. Con passione ed esperienza, la famiglia Huber si dedica da generazioni alla viticoltura di squisite uve che vengono poi trasformate in vini espressivi. I vigneti selezionati dal maso prosperano su un terroir ideale per regalare vini dal carattere individuale. Nella Valle Isarco si sento in particolar modo a casa i vitigni bianchi, poiché ricevono molte ore di sole e forti escursioni termiche. Ed è così che il Sylvaner, il Kerner o il Veltliner del Maso Griesserhof vantano un'eccezionale freschezza fruttata che si rispecchia appieno all'esame olfattivo e gustativo. Oltre a gestire la cantina, la famiglia Huber si occupa anche del maso in generale, offrendo ai buongustai e ai turisti un'esperienza indimenticabile con il tradizionale "Törggele": questa festa altoatesina post vendemmia prevede infatti la degustazione di prelibatezze altoatesine e del vino novello! Maso Griesserhof: tradizionale, variegato, unico.
Ingredienti:
Contiene SOLFITI
Allergeni:
- SOLFITI
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