Info sui prodotti "Sylvaner 2019"
Il Eisacktaler Sylvaner Stiftsgarten 2019 di Neistift si presenta con un brillante giallo chiaro. Al naso, si rivelano aromi di mela verde, fiori bianchi e un tocco di erbe fresche. Al palato, è elegante, con un'acidità piacevole e delicate note minerali che sfociano in un finale fresco e lungo. Un eccellente abbinamento per piatti di pesce leggeri, pollame e piatti vegetariani.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Valle Isarco |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.3 kg |
Abbazia di Novacella
Con oltre 850 anni di esperienza, il famoso monastero dei canonici agostiniani di Novacella vanta la regione vinicola più settentrionale a sud delle Alpi. Situati tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare, i vigneti del monastero godono del clima fresco delle Alpi e dei terreni ricchi di minerali della Valle Isarco, condizioni perfette per ottenere vini dall'aroma caratteristico e inconfondibili. Soprattutto i vini bianchi della zona, come il Sylvaner, il Müller Thurgau, il Gewürztraminer e il Veltliner, sono molto popolari e vengono prodotti con passione anche nella cantina del monastero di Novacella. Le tecniche all'avanguardia, una competenza di prim'ordine e l'entusiasmo encomiabile del personale si traducono anno dopo anno in vini distintivi, che hanno lo scopo di offrire un'esperienza di gusto unica.
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