Info sui prodotti "Spumante Brut Metodo Classico "Phineas IV""
Il più possente di tutti gli spumanti Arunda. "Phineas IV" spicca per il suo perlage fine e persistente e il naso intenso con note di mela cotta, albicocca e ribes nero, in sottofondo erbe aromatiche. Molto potente al palato, profondo e salato, il "Phineas IV" mostra una lunghezza molto buona, nel finale fieno ed erbe alpine. Le carni chiare e scure, anche la selvaggina di piuma (fagiano, pernice, anatra) si presta bene, ancora meglio se è presente una componente dolce (frutta fresca o secca).
| Alkohol: | 13.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Val d'Adige |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Pinot bianco |
| Tipo di vino: | Vino spumante |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Falstaff |
| Peso: | 1.5 kg |
Arunda
La storia della Cantina Arunda affonda le sue radici nel 1979, quando Josef Reiter prese il via con la produzione di spumanti a Meltina, a 1.200 m s.l.m., ottenendo così il record di “cantina più alta d’Europa”. Allora ancora nessuna cantina produceva spumanti in modo esclusivo e questo fece guadagnare punti alla Cantina Arunda, tanto da essersi fatta un nome anche oltre i confini nazionali. Ma non solo il fatto di essere unica fece guadagnare successo alla cantina, bensì anche le condizioni climatiche favorevoli: infatti, le naturali escursioni termiche permettono una maturazione naturale e lenta dei vini. Le etichette firmate Arunda si colorano di vini Metodo Classico che spiccano per la loro eleganza e complessità e ad ogni sorso si assaggia il piacere unico dell’Alto Adige. L’affinamento in bottiglia avviene generalmente per 24 mesi, mentre le cuvée speciali maturano persino 60 mesi.
Ingredienti:
Enthält SULFITE
Allergeni:
- SOLFITI
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