Soave Superiore "Runcata" 2022

Soave Superiore "Runcata" 2022

Prodotto disponibile
Codice prodotto: 155524
Produttore: Dal Cero F.Lli Societa' Agricola
Confezione: 6 pezzi
Contenuto: 0.75 l (25,07 €* / 1 l)
Info sui prodotti "Soave Superiore "Runcata" 2022"
Il primo, il più importante e l’espressione più complessa e strutturata della Tenuta Corte Giacobbe: il Soave Superiore DOC “Runcata”. Il vino scorre nel calice con un manto giallo dorato e dispiega un ventaglio di profumi floreali ampi e fini, fiori di mandorlo, pesca, albicocca, camomilla, vaniglia e zolfo. Al palato è minerale con un finale alle erbe aromatiche, salvia e rosmarino. Già dal primo sorso si mostra in tutto il suo splendore: secco e abbastanza morbido, con struttura ben portante, vigore e lunghezza. Da abbinare a piatti complessi, anche con guarnizioni saporite, come risotto con funghi porcini, con sedano bianco, zucca e mandorle, baccalà alla vicentina o pietanze di pesce.
Sapevi che:
La leggenda narra che gli avi della Tenuta Corte Giacobbe abbiano dovuto dissodare le terre utilizzando la roncola per coltivarle, uno strumento a forma di falce con il manico corto. Da qui il nome deriva il nome e Runcata.

Alkohol: 13.00 %
Gebiet: Veneto
Paese: Italia
Rebsorte: Garganega
Tipo di vino: Vino bianco
Peso: 1.5 kg
Dal Cero F.Lli Societa' Agricola

Nel comune di Roncà, ai piedi dei Monti Lessini e a pochi chilometri da Soave, si estendono con maestosità i 15 ettari vitati della Cantina Dal Cero. È la famiglia Dal Cero a tenere le redini della cantina che, da ormai tre generazioni, spicca per i suoi vini straordinari, ottenuti per lo più dai vitigni Garganega, Trebbiano di Soave, ma anche Chardonnay e Pinot Grigio. La storia dell’azienda vitivinicola ha inizio nel 1934, quando Augusto Dal Cero acquista i primi appezzamenti di terreno in provincia di Verona. Una scelta saggia e ben ponderata, poiché i terreni, ricchi di lava, tufo e minerali, sono il segreto di vini espressivi e autentici. I successori, Dario e Giuseppe Dal Cero, nonché figli di Augusto, decisero poi di ampliare l’orizzonte e acquistarono la Tenuta Montecchiesi, a Cortona, iniziando così la produzione di vini rossi, per poi approdare in Valpolicella con un’altra tenuta. Il lavoro della famiglia Dal Cero, che spazia dal Veneto alla Toscana, è fatto di innovazione e tradizione: le tecniche più all’avanguardia vengono applicate per dar vita a vini fedeli alle tradizioni del passato. 

Ingredienti:

Contiene SOLFITI


Allergeni:
  • SOLFITI