Lo sciroppo di tarassaco "Dandelony" è un'alternativa vegana al miele fiorita e dolce. Il segreto di Dandelony è raccogliere il tarassaco da prati non trattati e in fase prematura. Ciò gli conferisce un gusto fiorito più intenso. Un prodotto amico dei vegani, di assoluta qualità, che si rispecchia anche nella pratica e particolare confezione che lo avvolge. Se sciolto ben si adatta ad addolcire tè, muesli, yogurt e tisane. Nella forma più consistente invece raccomandiamo di spalmarlo su una bella fetta di pane.
Il tarassaco o dente di leone è largamente diffuso in Alto Adige. Recentemente in gastronomia si è scoperto il valore di questo fiore, che ben si presta a guarnire insalate, piatti salati e formaggi vari. Inoltre, presenta un‘alta concentrazione di provitamine A, fibre e sali minerali.
| Consistenza miele: | liquido |
|---|---|
| Gebiet: | Val Venosta |
| Paese: | Alto Adige |
| Tipi di miele: | miele speciale |
| Vegan: | Sì |
| Peso: | 0.3 kg |
| Durabilità minima: | 320 |
Miele di tarassaco
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