Sauvignon blanc "Ried Sorgenbraecher" Bio 2019

Sauvignon blanc "Ried Sorgenbraecher" Bio 2019

Codice prodotto: 137410
Produttore: Tenuta Erwin Sabathi
Confezione: 6 pezzi
Contenuto: 0.75 l (94,53 €* / 1 l)
Info sui prodotti " Sauvignon blanc "Ried Sorgenbraecher" Bio 2019"
Il Sauvignon Blanc “Sorgenbrecher” della cantina Erwin Sabathi è il vino scacciapensieri per eccellenza! Un bianco dagli aromi molto ampi e sentori di lime, uva spina, fiori di tiglio e nettarine bianche che sorprende il palato con enorme succosità e una nobile speziatura. Un vino caratterizzato da una lunghezza sorprendete e dotato di un potenziale d’invecchiamento pressoché infinito. Il “Sorgenbrecher” si abbina squisitamente a piatti a base di pesce come la trota affumicata o il salmerino caldo, ma anche a piatti a base di carne come oca o anatra e selvaggina.
Sapevi che:
Il nome "Sorgenbrecher" ha a che fare con la storia della cantina. Infatti, il nome di questo nobile bianco è un omaggio al nonno Johann Sabathi che già negli anni 50 aveva riconosciuto la natura speciale della zona Pössnitzberg imbottigliando e promuovendo i suoi migliori vini con il nome "Pössnitzberger Sorgenbrecher".

Abbinamento: pesce
Alkohol: 13.00 %
Aroma Vino: uva spina
Bio:
Gebiet: Austria, Steiermark
Geschmack Wein: aromatico, succoso
Paese: Austria
Rebsorte: Sauvignon blanc
Tipo di vino: Vino bianco
Peso: 1.5 kg
Tenuta Erwin Sabathi
La tradizione della viticoltura della famiglia Sabathi risale al 1650. Le generazioni Sabathi hanno gestito un'attività vitivinicola al Pilchenhof fino al 1914 e al Knappenhof di Sernau fino al 1938. Nel 1938, Johann Sabathi vendette la realtà di Knappenhof e acquistò l'attuale casa della famiglia Erwin Sabathi a Pössnitz, riconoscendo fin da subito il grande potenziale del Pössnitzberg. La grande ripresa è iniziata nel 1992, quando Erwin Sabathi si è unito all'azienda, formando così in modo indipendente e autonomo la propria attività e il marchio "Erwin Sabathi", ormai ampiamente conosciuto. La cantina Sabathi si affida ad una coltivazione biologica al 100%, ad una vinificazione naturale per creare vini che sono pura espressione del terroir e che sono l'interpretazione contemporanea della tradizione.
Ingredienti:

contiene solfiti