Info sui prodotti "Sauvignon "Gipfelkreuz" 2021"
Il Sauvignon "Gipfelkreuz" della cantina Kiemberger è un eccellente Sauvignon Blanc proveniente dalla zona di St. Nikolaus a Caldaro, situata a circa 600 metri sul livello del mare. Questa altitudine conferisce al vino un microclima fresco e leggermente ventilato, ideale per la coltivazione delle uve Sauvignon. Il "Gipfelkreuz" si distingue per un'aromaticità espressiva di agrumi e note floreali, arricchita da sfumature di sambuco. Parte del vino è affinata in barrique, donando una struttura raffinata e delicate sfumature di burro e vaniglia. Al palato, il vino risulta complesso ed elegante, con una fine mineralità e una freschezza armoniosa che conduce a un finale lungo e vellutato. Ideale con piatti leggeri come pesce o ricette vegetariane, è ottimo anche da gustare da solo.
| Gebiet: | Val d'Adige |
|---|---|
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Peso: | 1.5 kg |
Maso Kiemberger
La tenuta vinicola Kiemberger situata a 250 m s.l.m. a Terlano è gestita dalla famiglia Kofler ormai da oltre 100 anni. Norbert Kofler trae insegnamenti e forza da queste radici storiche e si dedica alla produzione vinicola e alla commercializzazione di vini originali, dal carattere forte e inconfondibile proprio come i vigneti e i terreni da cui nascono. La missione della tenuta è creare vini artigianali con i doni regalati dalla natura e trasformarli in un prodotto inconfondibile esaltandone i punti di forza, portando nel calice il terroir e le caratteristiche di ogni annata. Nascono così tre linee firmate Kiemberger, ognuna con la propria identità: Linea Classica, Linea Selection, Linea Terroir e Vini Dolci.
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