Info sui prodotti "Sauvignon Blanc "Myra" 2023"
Un panorama divino! Il Sauvignon Blanc “Myra” di Waldgries offre una vista
mozzafiato sulle affascinanti montagne dell’Alto Adige! Il suo giallo
paglierino chiaro, attraversato da toni verdastri che ricordano i prati alpini,
riempie il calice. Allo stesso tempo si eleva un gioco di profumi poliedrico
che spazia da aromi di pietra focaia, passando per il sambuco fino ad arrivare
a note di frutta esotica. Al palato sfoggia la sua interessante struttura
acida, il suo carattere lineare e la sua minerale freschezza. “Myra” si
armonizza con successo a pietanze a base di asparagi primaverili, piatti
vegetariani, crostacei, molluschi e carne bianca.
Sapevi che:
La tenuta Ansitz Waldgries si colloca nel cuore di S. Maddalena ed è stata
citata per la prima volta in un documento nel 1242. Heinrich Plattner acquistò
la tenuta nel 1930, gettando così le basi dell’odierna tenuta, la cui eredità
viene portata avanti con passione dal nipote Christian Plattner.