Rosso di Montalcino "Corte Pavone" bio 2022

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 157328

EAN: 8032130031045

Produttore: LOACKER Wine Estates

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (14,53 €* / 1 l)

Info sui prodotti "Rosso di Montalcino "Corte Pavone" bio 2022"

Con il suo Rosso di Montalcino "Corte Pavone”, dal carattere profondamente aromatico, la Cantina Loacker presenta la versione biologica del classico vino rosso toscano. Le uve Sangiovese vengono lasciate fermentare spontaneamente e il vino derivatone affina per 14 mesi in piccole e grandi botti di rovere. Il Rosso di Montalcino riempie il calice di un rosso granato dalle scintillanti sfumature violacee. Al naso si apre un intenso bouquet di frutti rossi, delicate note violacee e una fine spezia affumicata. Al palato, l'aroma si trasforma in delicate note fruttate e speziate, che circondano perfettamente la potente densità e il tannino morbido. Il "Corte Pavone" è particolarmente adatto per raffinare piatti di carne e specialità di selvaggina, ma è una vera delizia anche per accompagnare piatti di formaggi stagionati.

Sapevi che:

Nel 1984 il Rosso di Montalcino ha ottenuto la denominazione di provenienza DOC per la sua singolare popolarità tra gli appassionati di vini. Il clone del Sangiovese può quindi essere considerato in tutto e per tutto il fratello minore dell'inconfondibile Brunello di Montalcino, avendo, comunque, i propri pregi: meno complicato da coltivare, più accessibile per l'acquisto e più semplice da gustare.

Abbinamento:	carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato
Alkohol:	14.00 %
Anlass:	cena tra amici, grandi cene, momenti speciali
Aroma Vino:	bacche rosse, spezie, violette
Bio:	Sì
Colore Vino:	rosso melograno
Gebiet:	Toscana
Geschmack Wein:	fruttato, sapido, tannini fitti
Paese:	Italia
Rebsorte:	Rosso di Montalcino
Temperatura di conservazione:	12-14 °C
Tipo di vino:	Vino rosso
Peso:	1.3 kg

LOACKER Wine Estates

La grandezza delle cose nasce da un’appassionata convinzione o, come disse una volta Rainer Loacker, fondatore delle LOACKER Wine Estates, da una “filosofia con cuore e anima”. Rainer è un esperto droghiere ed era in possesso di un’accurata conoscenza nel campo dell’omeopatia già ancor prima di diventare il pioniere della viticoltura biologica altoatesina. Oggi mette in atto le sue competenze nei vigneti, dove ogni intervento nei cicli naturali della vite avviene rigorosamente secondo i principi della viticoltura biodinamica. La Tenuta Loacker, situata sopra Bolzano, è il cuore in cui si accende la passione di Rainer per la viticoltura biodinamica, diffondendola dal 1979 in tutto il mondo. Negli anni ’90 sono entrate a far parte delle LOACKER Wine Estates le due tenute toscane Corte Pavone, presso Montalcino, e Valdifalco in Maremma. I 3 figli di Rainer, Hayo, Franz Josef e Hannes, hanno ereditato il suo cuore ribelle e il suo spirito pionieristico e bruciano della stessa passione per l'innovazione. Insieme, due generazioni di spiriti liberi lavorano secondo il motto: tre tenute, due regioni, una visione comune.

Ingredienti:

Contiene solfiti

Allergeni: