Un brindisi alla vita! Il Riesling “Vives” del maso Radoarhof si presta piuttosto bene ai brindisi alla vita. La luminosa veste gialla di questo Riesling pieno di vita diffonde nell’aria un gioco aromatico di mela, albicocca e rinfrescanti note agrumate, mentre il palato viene avvolto dal seducente frutto, dalla fantastica freschezza e dalla delicata raffinatezza. L’armonia ineguagliabile delle briose note sapide e della pienezza cremosa rende “Vives” il vino perfetto da abbinare a leggeri antipasti e pietanze a base di carne bianca o pesce, ma brilla anche come aperitivo.
Situati a circa 750-900 m s.l.m., i vigneti del maso Radoarhof, che risalgono a 50 anni fa, rientrano tra i più “alti” dell’Alto Adige. La freschezza, la leggerezza e la briosità si riflettono anche nel Riesling.
| Abbinamento: | aperitivo, carne bianca, pesce |
|---|---|
| Alkohol: | 12.50 % |
| Aroma Vino: | Albicocca, agrumi, mela |
| Bio: | Sì |
| Colore Vino: | giallo brillante |
| Gebiet: | Valle Isarco |
| Geschmack Wein: | fresco, fruttato, minerale |
| Paese: | Italia |
| Rebsorte: | Riesling |
| Temperatura di conservazione: | 8-10 °C |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.5 kg |
“In vino veritas”: secondo questo motto, la Tenuta Radoarhof di Velturno crea un vino genuino ed autentico già sin dalla fine del XVIII secolo. Grazie all’esperienza tramandata da generazioni in generazioni e all’insaziabile voglia di imparare e scoprire cose nuove, oggi l'azienda agricola, rigorosamente biologica, combina la tradizione con l'innovazione in modo coerente e sostenibile. Il rispetto della natura è all’ordine del giorno nel lavoro alla tenuta della famiglia Blasbichler. Anche il nome tardo-romanico dell’azienda "Radoar", che significa “disco” o “campo rotondo”, si riferisce al ciclo chiuso dell’economia circolare. Qui il suolo, le piante e la biodiversità convivono in armonia e sono prova vivente dell’importanza e dell’efficacia di un’agricoltura consapevole e di un lavoro manuale scrupoloso. Alla tenuta Radoarhof, tutto ruota intorno al ritmo della natura.
contiene solfiti
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