Info sui prodotti "Riesling "Athos" 2020"
Il Riesling "Athos", armoniosamente elegante, scorre nel calice dalle altezze ariose della Tenuta Eichenstein nel bicchiere, combinando freschezza alpina e frutta mediterranea. Metà del Riesling matura per 16 mesi in vasche d'acciaio, l'altra metà in botti di legno. Riunito, l'"Athos" brilla in uno splendido giallo paglierino e declina gli aromi di pesca e albicocca come un allievo modello, seguiti da ananas e da un pizzico di mineralità. Al palato spicca per la sua frutta persistente e il suo apio corpo, equilibrato dall'acidità nitida. Finale persistente e molto minerale. Il Riesling "Athos" di Eichenstein si sposa egregiamente con antipasti freddi o piatti di pesce e specialità mediterranee.
Sapevi che:
L'"Athos" nasce direttamente vicino al maso della Tenuta Eichenstein sopra Merano. I vigneti terrazzati a 580 m s.l.m. sono radicati in terreni granitici e porfirici ricchi di minerali. Altitudine, sole e suolo sono gli ingredienti fondamentali per la caratteristica freschezza, frutta e mineralità dell'"Athos".
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Merano e d'intorni |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Riesling |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Falstaff |
| Peso: | 1.5 kg |
Tenuta Eichenstein
La Tenuta Eichenstein a Montefranco situata a 550 m d’altitudine domina Merano, la Val d’Adige e il Gruppo di Tessa. La famiglia di Josef Waldner gestisce da 350 anni la tenuta e si dedica con passione all’affinamento del vino producendo gocce autentiche e di carattere, custodi del fascino del paesaggio alpino e del clima mediterraneo, ma che sono anche in grado di far vibrare l’anima. I terreni composti da quarzite porfirica e granito, il clima mediterraneo e il paesaggio alpino favoriscono la crescita dei vitigni, la maturazione di uve bianche e rosse e plasmano l’essenza dei vini. Rispetto, precisione e innovazione contraddistinguono la Tenuta Eichenstein, dove si vive il rispetto della natura nei vigneti e in cantina. Annata dopo annata, all’Eichenstein maturano vitigni autentici, che esprimono chiaramente le loro origini. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Merlot, Pinot Nero e Schiava qui si sentono a casa e sviluppano la loro identità ed espressività, per poi essere affinati con esperienza e passione, e diventare vini di spicco.
Ingredienti:
Contiene SOLFITI
Allergeni:
- SOLFITI
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