Info sui prodotti "Pinot Nero "vom Roten Kalk" 2021"
Pinot Nero delicato dell'Alto Adige che conquista con la sua eleganza. Nel bicchiere si presenta con un luminoso rosso rubino. Al naso offre un complesso aroma di arancia rossa, sottobosco e delicate note floreali. Al palato, il vino è ben strutturato, con tannini naturali e una sottile dolcezza fruttata che sfuma in un finale salino e minerale. Il terroir, caratterizzato da marna calcarea rossa e fresche correnti d'aria montane, dona profondità e vitalità. Perfetto con piatti di selvaggina o formaggi stagionati.
| Alkohol: | 13.00 % |
|---|---|
| Rebsorte: | Pinot nero |
| Peso: | 1.5 kg |
Tenuta Abraham
Vignaioli per convinzione che vivono la loro passione! Tra le alpi e il mediterraneo, tra i ghiacciai e il profumo degli uliveti, ad Appiano, si trova la Tenuta Abraham gestita da Martin e Marlies Abraham, che dal 2011 hanno iniziato a vinificare le loro uve. La Tenuta punta su una gestione responsabile dei vigneti e fa tesoro del sapere degli avi utilizzandolo come fondamento del loro agire odierno unito alla speranza dell’avvenire. La grande sfida per Martin e Marlies Abraham sta nel riconoscere, rispettare e conservare l’unicità e la straordinarietà del terroir e il carattere singolare e irripetibile di ogni vigneto. L’obiettivo primario è produrre vini caratteristici, espressivi e naturali la cui degustazione faccia assaporare la particolarità e la diversità del territorio. I vini, soprattutto il Pinot Nero e il Pinot Bianco 'In der Låmm', sono espressione del modo di concepire vita di Martin e Marlies Abraham.
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