Info sui prodotti "Pinot Nero "Schlossberg GG" 2018"
Un vulcano di emozioni: il Pinot Nero Schlossberg di Franz Keller. Nate su roccia vulcanica ad alto contenuto di ferro, le vite danno vita a un vino accattivante e armonico. Dopo 18 mesi in barrique francese, di cui il 35% in legno nuovo, Schlossberg è pronto a sfoggiare il suo rosso rubino intenso, dal quale si elevano effluvi di ciliegia e una sottile nota di legno di noce, seguiti da chiodi di garofano e pepe bianco. Al palato mostra una piacevole acidità e una struttura notevolmente tannica. Ideale con formaggi semi-stagionati, saluti, affettati e primi piatti di montagna.
Sapevi che:
Il Pinot Nero Schlossberg di Franz Keller annovera tra i Grosses Gewächs, nonché il corrispettivo dei Grand Cru francesi. I Grosses Gewächs nascono nei vigneti esposti ad ovest, il cui terreno si contraddistingue per la sua roccia vulcanica in parte più chiara e in parte più scura. Ciò garantisce una spiccata femminilità e raffinatezza ai vini.
| Alkohol: | 12.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Baden |
| Paese: | Germania |
| Peso: | 1.5 kg |
Franz Keller
Nella tenuta Franz Keller, Fritz e il figlio Friedrich Keller producono vini di qualità, di grande finezza e personalità, nel rispetto della tradizione di famiglia. Il Kaiserstuhl nel Baden-Württemberg è l'unica regione vitivinicola al mondo con terreni sia vulcanici che calcarei. Questa composizione unica offre le condizioni ideali per i magnifici vini di Borgogna. Rispetto alla vicina regione della Borgogna, però, i terreni su cui prosperano le uve della tenuta Franz Keller sono estremamente ricchi di minerali. L'azienda si ispira sia alla cura meticolosa delle viti, che si estendono lungo i ripidi terrazzamenti, sia alla padronanza di produrre vini unici e di grande eleganza. L'azienda presenta esemplari unici come il Pinot Bianco "Oberbergener Pulverbuck" e lo Chardonnay " Oberbergener Bassgeige". Il trofeo da esibire, tuttavia, è il Pinot Nero GG "Schlossberg", che può competere con i migliori parenti francesi.
Ingredienti:
Contiene Solfite
Più articoli di Franz Keller
