Info sui prodotti "Pinot Nero Riserva "Select" 2020"
L’eccellente struttura e la spiccata corposità distinguono il Pinot Nero Riserva della Linea Select della tenuta Rottensteiner. Dopo una maturazione di 12 mesi in barrique, il vino riveste le pareti del calice con un colore rosso rubino intenso, che cela sentori speziati e note di lampone. Al palato, questo Pinot Nero è avvolgente e pieno e seduce con un tocco di vaniglia, accompagnando il sorso in un finale persistente. Questo Pinot Nero Riserva ben si sposa con pietanze a base di carne rossa, succulenta selvaggina o formaggi speziati.
Sapevi che:
Le uve Pinot Nero rientrano tra le varietà più esigenti da coltivare, le quali richiedono non solo le appropriate condizioni geoclimatiche bensì anche una lavorazione accurata in vigna e in cantina. L’Alto Adige vanta un terroir vocato alla coltivazione di quest’uva e il Pinot Nero Select della tenuta Rottensteiner è in grado di convincere già al primo sorso.
| Abbinamento: | formaggio stagionato |
|---|---|
| Alkohol: | 13.60 % |
| Gebiet: | Bolzano |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Pinot nero |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.3 kg |
Tenuta Hans Rottensteiner
La famiglia Rottensteiner, una delle più antiche famiglie di viticoltori dell'Alto Adige, vanta lunga tradizione nella produzione di vino che iniziò su terreni di porfido rosso. Ancora oggi, la cura della vigna, la passione e la creatività caratterizzano il lavoro della cantina Rottensteiner che è gestita da Toni, Rosa e i loro figli. Sono fermamente convinti che l'armonia che accompagna ogni fase del loro lavoro nella produzione di vino si possa gustare anche nel calice. Vivere e coltivare in armonia con la natura e portare in bottiglia la qualità incontaminata delle bacche, non è solo un ideale per la famiglia Rottensteiner, ma è la vita di tutti i giorni.
Ingredienti:
Contiene Solfiti
Allergeni:
- SOLFITI
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