Il Pinot Bianco "Finado" della Cantina Andrian, un gioiello dell'Alto Adige, cattura l'essenza di questa pittoresca regione italiana. Selezionate con cura a mano, le uve prosperano ad un'altitudine di 300-500 metri sul livello del mare, dove l'argilla calcarea e il dolomite bianco angolare definiscono il carattere unico di questo vino. La sua produzione, caratterizzata da una fermentazione controllata in termini di temperatura in serbatoi di acciaio inossidabile, seguita da un'affinamento di sei mesi su lieviti fini, conferisce al Pinot Bianco una texture armonica e morbida, evidenziata da un'acidità equilibrata. Il suo colore giallo pallido con riflessi verdi e il bouquet fruttato di mele e pere invitano a un finale lungo ed elegante. Si consiglia di accompagnarlo a pesce, formaggi freschi, verdure e antipasti leggeri.
| Abbinamento: | formaggio fresco, pesce, primi leggeri, verdura |
|---|---|
| Alkohol: | 13.50 % |
| Aroma Vino: | mela, pere |
| Gebiet: | Val d'Adige |
| Geschmack Wein: | elegante |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Pinot bianco |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Gold15 |
| Peso: | 1.5 kg |
I vini di Andriano conservano in sé le caratteristiche irripetibili di ogni singola tenuta e vengono suddivisi, a seconda del tipo di uva e dei metodi di lavorazione, in due linee. La linea de 'I classici' - composta di 13 vini DOC provenienti da terroir di grande personalità - è completata dai 4 protagonisti della linea 'Le selezioni': 4 vini che sono l'espressione più autentica del carattere e delle qualità del vitigno da cui derivano.
(Via Silberleiten 7, I-39018 Terlano BZ, [email protected])
- SOLFITI
Più articoli di Cantina Andriano
