Petit Manseng 2022

Codice prodotto: 155454

Produttore: Baron Widmann

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (24,00 €* / 1 l)

Info sui prodotti "Petit Manseng 2022"

Una rarità assoluta di qualità aristocratica: il Petit Manseng della Tenuta Baron Widmann è una minuscola stella nel firmamento dei vini bianchi altoatesini ma la sua brillantezza è ineguagliabile. Le preziose uve di questo vino bianco vengono pigiate delicatamente, quindi lasciate maturare per un anno intero in grandi botti di rovere. Nel calice il Petit Manseng risplende di un ricco giallo paglierino con riflessi ambrati. Pera, qualche nocciola e sottili note minerali costituiscono i preziosi diamanti aromatici del suo seducente bouquet. Al palato risulta denso e concentrato con tipica frutta chiara che ne anima la freschezza e l'elegante mineralità. Ha una presenza eccellente e un grande carattere che rimangono costanti durante il lungo finale. Un ottimo vino per accompagnare piatti asiatici, pesce piccante o pasta. Consigliato anche semplicemente come aperitivo per conoscere il vino.

Sapevi che:

Il Petit Manseng è una varietà di vino bianco del sud-ovest della Francia, i cui acini duri possono rimanere a lungo sulla vite e quindi sviluppare un alto contenuto zuccherino. In Alto Adige questa rara varietà non rappresenta neanche lo 0,2% delle superfici vitate complessive.

Abbinamento:	aperitivo, piatti asiatici, piatti di pasta leggeri, verdura
Alkohol:	15.80 %
Gebiet:	Oltradige
Paese:	Alto Adige
Rebsorte:	Petit Manseng
Tipo di vino:	Vino bianco
Peso:	1.5 kg

Baron Widmann

La storia dell'aristocratica Tenuta Barone Widmann vanta una lunga tradizione di quasi 250 anni. La residenza signorile, che ancora oggi funge sia da cantina sia da residenza della famiglia Widmann, fu acquistata nel 1783 da Johann Mathias von Karger zu Mayregg und Entiklar. Tuttavia, la storia vitivinicola degli appezzamenti che ancora oggi vengono coltivati risale a un’epoca molto più remota: durante i lavori di dissodamento della tenuta sono state, infatti, trovate non solo monete, bensì anche resti di vitigni risalenti all'anno 300. Oggi la tenuta, situata a Cortaccia, produce 9 vini differenti che, nonostante la loro versatilità, hanno un denominatore comune in termini di espressività e complessità. Il Merlot Cabernet "Auhof" rappresenta il gigante rosso della tenuta che rende onore ai suoi modelli bordolesi. Tra i vini bianchi spicca invece il Petit Manseng, una rarità assoluta nel panorama vitivinicolo altoatesino.

Ingredienti:

Contiene solfiti.

Allergeni: