Panettone classico Bio

Codice prodotto: 137715

EAN: 8017905001959

Produttore: Panificio Profanter Natur-Backstube

Confezione: 1 pezzo

Contenuto: 700 g (22,71 €* / 1000 g)

Info sui prodotti "Panettone classico Bio"

Less is more! Il panettone classico di Profanter è il Panettone della tradizione natalizia italiana con la “p” maiuscola. La crosta esterna è dorata alla perfezione e racchiude un interno estremamente soffice, farcito proprio come vuole la tradizione con uva sultanina, scorza di arancia candita, scorza di limone candita, rum e bourbon alla vaniglia. Il panettone classico di Profanter non vuole essere pretenzioso, ma la sua semplicità lo rende unico.

Sapevi che:

Nel 1606 la parola panettone venne inserita per la prima volta nel dizionario, più precisamente nel glossario milanese-italiano. Il termine Panaton si riferiva ad un tipico pane locale particolarmente grosso, che si gustava solitamente durante le festività natalizie.

Gebiet:	Valle Isarco
Paese:	Alto Adige
Peso:	0.7 kg
Durabilità minima:	40

Panificio Profanter Natur-Backstube

Pane naturale, vero e non adulterato. Questo è il credo con il quale i mastri fornai del panificio Profanter impastano e sfornano le loro specialitá biologiche. Senza miscele industriali, senza miglioratori artificiali, senza chimica. Ma con amore, tempo, ingredienti naturali, preimpasti unici, e la famosa pasta madre naturale.

Il panificio Profanter è stata la prima realtá 100% biologica del Sudtirolo e macina dal 1983 le proprie farine integrali.

Per panificare utilizzano materie prime naturali e provenienti principalmente dal territorio.

Giá da molti anni i mastri fornai Profanter sono i piú grandi utilizzatori dei cereali sudtirolesi. Attraverso la cura artigianale ed alle ricette originali tramandate da tre generazioni, i forni in pietra naturale, unici in Sudtirolo, donano al pane il suo gusto unico.

Ingredienti:

Farina di GRANO TENERO di tipo 0*, acqua, BURRO*, zucchero di barbabietola*, uva sultanina*, tuorlo d'UOVO*, scorza di arancia candita*, scorza di limone candita*, sciroppo di riso*, LATTE intero in polvere*, rum, vaniglia bourbon*, sale marino, curcuma*. (*da agricoltura biologica).

Valori nutrizionali: