Il puro sapore del periodo natalizio: pasta soffice e morbida arricchita con rinfrescanti, agrodolci pepite caramellate di arancia. Cosa si può desiderare di più? Con l'inconfondibile Panettone con scorze di arancia candita del Panificio Knapp, il gusto natalizio è garantito. Nel panificio si lavora con passione e maestria artigianale, caratteristiche indispensabili per dar vita a quello che probabilmente è il dolce natalizio più famoso d'Italia. Perfetto come regalo per amici e parenti o da gustare con una tazza di tè durante le fredde giornate invernali.
Il Panettone, il tradizionale dolce natalizio milanese, è da tempo conosciuto oltre i confini nazionali. Ci sono diversi aneddoti riconducibili alla sua origine, uno dei quali racconta che un fornaio di nome Antonio inventò un dolce per la sua dolce metà, che chiamò "Pan de Toni".
| Gebiet: | Val Pusteria |
|---|---|
| Grano: | Grano tenero |
| Paese: | Alto Adige |
| Verarbeitung: | bianco |
| Peso: | 0.8 kg |
| Durabilità minima: | 60 |
Miscela di farine (farina di frumento, lievito madre, zucchero, latte scremato in polvere, emulsionanti
(mono e digliceridi degli acidi grassi), sale marino, aroma), scorzone d'arancia a cubetti (scorze di arancia,
sciroppo di barbabietole da zucchero), acqua, zucchero, farina di frumento, burro, tuorlo, glassa (zucchero,
farina di riso, mandorle, grasso vegetale (palma), sciroppo di glucosio, proteine del latte), amido modificato,
aroma, amido di frumento), albume, miele, burro di cacao, lievito (lievito di birra, sale), mandorle
- Energia: 1521 Kj
- Valore calorifico: 360 Kcal
- Grassi: 13 g
- di cui saturi: 8.7 g
- Carboidrati: 53 g
- Zuccheri: 13 g
- Proteine: 6.5 g
- Sali: 0.31 g
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