Un tipo della Valle Isarco sì riservato ma anche dal bel caratterino! Il Müller-Thurgau “ETZA” sfoggia uno scintillante abito giallo dorato, dal quale si eleva un invitante ventaglio olfattivo di melone dolce, banane essiccate e uvetta, sottolineato da speziato fieno. Se si pazienta un po’, il palato e il naso vengono deliziati da un intenso spettro aromatico tipico di questo Müller-Thurgau che è il riflesso del suo terroir. Una speziata acidità si fonde ad una minerale freschezza, lasciando in bocca un piacere morbido e delicato. Un vino interessante da abbinare a sofisticati piatti di pesce e carne o piatti di pasta rivisitati in chiave moderna.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Bio: | Sì |
| Gebiet: | Valle Isarco |
| Paese: | Italia |
| Rebsorte: | Müller Thurgau |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.5 kg |
“In vino veritas”: secondo questo motto, la Tenuta Radoarhof di Velturno crea un vino genuino ed autentico già sin dalla fine del XVIII secolo. Grazie all’esperienza tramandata da generazioni in generazioni e all’insaziabile voglia di imparare e scoprire cose nuove, oggi l'azienda agricola, rigorosamente biologica, combina la tradizione con l'innovazione in modo coerente e sostenibile. Il rispetto della natura è all’ordine del giorno nel lavoro alla tenuta della famiglia Blasbichler. Anche il nome tardo-romanico dell’azienda "Radoar", che significa “disco” o “campo rotondo”, si riferisce al ciclo chiuso dell’economia circolare. Qui il suolo, le piante e la biodiversità convivono in armonia e sono prova vivente dell’importanza e dell’efficacia di un’agricoltura consapevole e di un lavoro manuale scrupoloso. Alla tenuta Radoarhof, tutto ruota intorno al ritmo della natura.
Contiene solfiti
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