Info sui prodotti "Miele di tiglio"
Con grande zelo collaborano le api e gli apicoltori presso il maso Platterhof per produrre il più amato miele di fiori dell’Alto Adige, ovvero il Miele di tiglio. Dal colore giallo dorato e luminoso si rivela una dolcezza fruttata che raggiunge il palato e ricorda piacevole menta piperita o mentolo. Chi lo usa per addolcire il tè al tiglio, ottiene la doppia ricarica di profumi floreali, ma il Miele di tiglio dell’apicoltura Platterhof è ideale anche con pane e burro o nei muesli.
Sapevi che:
Situata nei pressi di Merano, più precisamente presso Marlengo, l’apicoltura Platterhof è diventata da semplice hobby una vera e propria professione di successo. L’accento è posto sulla cura delle api che vivono in arnie di legno naturale con l’obiettivo di produrre miele dalle grandi proprietà nutritive.
| Consistenza miele: | liquido |
|---|---|
| Gebiet: | Merano e d'intorni |
| Paese: | Alto Adige |
| Senza lattosio: | Sì |
| Tipi di miele: | miele di tiglio |
| Peso: | 0.7 kg |
| Durabilità minima: | 720 |
Platterhof
Al maso Plattererhof Georg Eller si dedicava inizialmente esclusivamente alla coltivazione di mele e solo più tardi decise di coltivare a pieno la sua passione: l’apicoltura. Georg vanta oltre 25 anni di esperienza come appassionato apicoltore e per lui è fondamentale allevare le api in modo differente a seconda della loro specie. Del resto, le api sane e felici producono anche il miele più gustoso! Il maso Plattererhof si trova a Marlengo, non lontano da Merano, a circa 360 m s.l.m., ma Georg ha collocato le sue arnie in una moltitudine di luoghi differenti a Burgraviato, in Val Passiria e in Val Venosta, al fine di produrre diversi tipi di miele.
Ingredienti:
100% Miele di fiori di tiglio
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