Se siete abituati ad associare l’Alto Adige soltanto alla produzione di vini o formaggi, c’è da aggiornarsi! Anche il miele è uno dei prodotti di cui la regione ne fa la propria missione. Provare per credere: vi proponiamo a tal riguardo la squisita Crema di Miele prodotta dall’apicoltura Platterhof. Risultato di una speciale lavorazione che ne controlla la fase di cristallizzazione, la Crema di Miele è un vero toccasana primaverile a base di millefiori. Da appiccicarsi e leccarsi le dita!
Situata nei pressi di Merano, l’apicoltura Platterhof di Georg Eller ha trasformato l’apicoltura da semplice hobby in una vera e propria professione di successo. L’accento è posto sulla cura delle api che vivono in arnie di legno naturale. L’impegno per il loro benessere consente all’azienda di ottenere un miele puro e il più naturale possibile.
| Consistenza miele: | cremoso |
|---|---|
| Gebiet: | Merano e d'intorni |
| Paese: | Alto Adige |
| Qualità Alto Adige: | Sì |
| Senza lattosio: | Sì |
| Tipi di miele: | miele speciale |
| Peso: | 0.7 kg |
| Durabilità minima: | 720 |
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