Questo è il sapore dell’autunno! Le deliziose Mezzelune alla zucca firmate WP Fine Foods fanno venire l’acquolina in bocca solo a guardarle. Il cremoso ripieno di zucca, dal sapore straordinariamente delicato, è racchiuso in una sfoglia piacevolmente tenera e allo stesso tempo compatta. Da questo incontro nasce il mix perfetto tra il gusto autentico delle Mezzelune altoatesine e la bontà stagionale. Sia come antipasto sia come piatto principale, le Mezzelune alla zucca fanno sempre un figurone. Da non perdere con burro sciolto, parmigiano e un pizzico di erba cipollina!
Le mezzelune sono una specialità tipica dell'Alto Adige che in tedesco è nota come "Schlutzkrapfen" o "Schlutzer". Il verbo "schluzen" in italiano si traduce in "scivolare" e fa riferimento al fatto che questa specialità si mangia lasciando scivolare le mezzelune in bocca.
Analcolico: | Sì |
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Gebiet: | Bolzano |
Paese: | Alto Adige |
Spedizione refrigerata | |
Peso: | 0.36 kg |
Durabilità minima: | 45 |
Pasta: Farina di SEGALE, farina di GRANO, UOVA, acqua, ALBUME.
Ripieno: Zucca 41%, RICOTTA (LATTE, CREMA DI LATTE, sale), FORMAGGIO SCAMORZA (LATTE, sale, caglio, aromi), pangrattato (FARINA DI GRANO, LIEVITO, sale), sale, FORMAGGIO a pasta dura (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima d'uova), pepe, noce moscata.
- Energia: 899 Kj
- Valore calorifico: 213 Kcal
- Grassi: 4.2 g
- di cui saturi: 2.2 g
- Carboidrati: 33.8 g
- Zuccheri: 2.6 g
- Proteine: 8.7 g
- Sali: 1.13 g
- SOIA
- SENAPE
- SEDANO
- LATTE VACCINO
- UOVA
- GRANO
- SEGALE
- FORMAGGIO
- ALBUME
- PESCE