Info sui prodotti "Meraner 2022"
Se non riesci a visitare l'Alto Adige, porta l'Alto Adige nel tuo calice! Il modo migliore per farlo è utilizzando lo Schiava Meranese di Collina della Tenuta Popphof. Le uve del vino autoctono vengono pigiate in purezza ed il novello vino mantiene limpidezza e freschezza grazie ad una maturazione in acciaio inox. Questo tipico Schiava offre tutto ciò che ci si aspetta da un vino per la Marende altoatesina: leggero aroma di frutta con un po' di ciliegia e la caratteristica nota di mandorla amara alla fine, gusto piacevolmente schietto e un finale che fa venir voglia di fare il bis. Il Meranese di Collina di Popphof è ottimo con speck, formaggio e Schüttelbrot, ma non si lascia neanche sfuggire antipasti leggeri.
Sapevi che:
La viticoltura praticata alla Tenuta Popphof è antica quasi quanto lo Schiava! Il vino viene infatti coltivato, pigiato e imbottigliato a Marlengo presso Merano sin dal 1592. È la famiglia Menz a gestire il maso dal 1722 e oggi, sotto la guida di Andreas Menz, Popphof produce soltanto autentici classici altoatesini dotati di carattere e fascino.