Le mandorle biologiche del Molino Merano sono ideali come snack energetico da sgranocchiare tra un pasto e l'altro, e come ingrediente per dolci da forno o pane. Grazie alle sue proprietà, la mandorla era apprezzata già nel Medioevo. Oltre a proteine di alta qualità e grassi vegetali con acidi grassi insaturi, la mandorla contiene anche numerose vitamine e minerali.
La frutta secca è ideale sotto diversi punti di vista: fornisce grandi quantità di vitamine del gruppo B (soprattutto vitamina B1), oltre a magnesio, potassio e vitamina E. In questo modo rafforza i nervi e sostiene il metabolismo energetico di ogni singola cellula.
Bio: | Sì |
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Gebiet: | Merano e d'intorni |
Grano: | Mandorla |
Paese: | Alto Adige |
Senza lattosio: | Sì |
Vegan: | Sì |
Verarbeitung: | bianco |
Peso: | 0.28 kg |
Sin dal 1985, il Molino Merano è uno dei marchi più importanti nel mondo della macinazione e della panificazione dell’Alto Adige. Da Ansbach, in Baviera, sino all’Alto Adige, la famiglia von Berg ha portato più di 600 anni di passione e competenza nell’industria molitoria. È così che nascono farine di prima qualità, dalle indispensabili farine multiuso alle farine speciali per cotture particolarmente lunghe come farina di farro, di segale, di farro e di grano saraceno. Il Molino Merano produce anche grano bio non macinato, puntando sulla qualità biologica e sull'origine locale, laddove possibile. Per prodotti da forno speciali, il molino propone anche ingredienti come il lievito madre, pasta acida integrale disegale e molto altro ancora. Se hai bisogno di qualcosa di più veloce ma altrettanto gustoso, Molino Merano ha preparato per te delle creative miscele. Che tu sia un professionista, un panettiere per hobby o un principiante, con i prodotti del Molino Merano stai pur tranquillo che i tuoi piani di cottura non andranno in fumo!
MANDORLE bio
Può contenere GLUTINE; ARACHIDI; SOIA; LATTE; SESAMO e ANIDRIDE SOLFOROSA.
- Energia: 2492 Kj
- Valore calorifico: 603 Kcal
- Grassi: 52 g
- di cui saturi: 3.4 g
- Carboidrati: 5.8 g
- Zuccheri: 4.4 g
- Proteine: 21 g
- Sali: 0.01 g
- LATTE
- SOIA
- MANDORLE
- GLUTINE
- SESAMO
- ARACHIDI