Info sui prodotti "Lagrein"
Dalle grandi botti di rovere della Cantina San
Michele-Appiano scorre un vino dal sangue fortemente altoatesino: il Lagrein.
Il vino autoctono fluisce nel calice tinto di un rosso intenso quasi inchiostro
e sviluppa al naso il caratteristico profumo di violetta, ciliegia e mora. Fa
il suo ingresso in bocca con determinazione rivelando una piacevole speziatura
ed appare vellutato e potente allo stesso tempo. È un Lagrein originale e come
tale si sposa molto bene con le carni rosse e la selvaggina, ma presenta un
ottimo sapore anche con i formaggi stagionati.
Sapevi che:
Questo rosso autoctono è indissolubilmente legato
al luogo di origine e ha dato forma e plasmato il panorama vitivinicolo
altoatesino. Il Lagrein viene coltivato nel sud dell'Alto Adige fin dal XIV
secolo. Le basse altitudini della pianura offrono le condizioni ideali per dei
prodotti particolarmente maturi e fortemente espressivi del vitigno autoctono.
| Abbinamento: | formaggio stagionato |
|---|---|
| Alkohol: | 13.50 % |
| Anlass: | cena tra amici, grandi cene, momenti speciali |
| Aroma Vino: | ciliege, more, violette |
| Colore Vino: | Tiefrot |
| Gebiet: | Bolzano |
| Geschmack Wein: | aromatico, sapido, vellutato |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Temperatura di conservazione: | 12-14 °C |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.5 kg |
Cantina San Michele Appiano
Più di 2.000 anni di tradizione vitivinicola si sono riuniti nella comunità vinicola altoatesina di Appiano e la rinomata Cantina Produttori S. Michele Appiano spicca da più di 100 anni. Circa 340 famiglie costituiscono la spina dorsale dell'azienda, fondata nel 1907, e dimostrano ogni giorno cosa significhino passione e qualità in vigna e in cantina. Secondo il motto "rispetto per l'uva", solo le uve di alta qualità vengono lavorate delicatamente per creare vini duraturi ed espressivi. Il carattere varietale e il terroir giocano un ruolo fondamentale e conferiscono a ogni vino il suo fascino individuale.
Ingredienti:
Contiene Solfiti
Allergeni:
- SOLFITI
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