Info sui prodotti "Lagrein Kretzer 2023"
Lagrein Kretzer della Cantina Produttori San Paolo: irresistibile autenticità in veste rosata! È in perfette condizioni climatiche e su terreni sabbiosi situati a San Paolo che prendono vita gli acini di questo emblematico vitigno altoatesino. Questo vino incanta naso, occhi e bocca: il suo colore rosa luminoso ricopre le pareti del calice, da cui si elevano effluvi che ricordano i lamponi e le amarene, mentre il palato viene avvolto dalla sua aura leggiadra e graziosa che si armonizza in un’equilibrata trama tannica. Come aperitivo, con pesce affumicato e carni bianche il Lagrein Kretzer non delude mai!
Sapevi che:
Oltre al vino Schiava, il Lagrein è il vitigno autoctono più importante nel panorama altoatesino. Se dalle uve Lagrein si ottiene un rosato, questo può anche essere denominato “Kretzer”. In passato si divideva il mosto dalla buccia dell‘uva per mezzo di un cesto di vimini intrecciato, che in lingua tedesca viene chiamato Kretzen. Pertanto, anche oggi si è soliti ricorrere a questa denominazione per indicare il Lagrein rosato.