Il nostro Lagrein "Aditus 1644" è l'ingresso nell'affascinante mondo di questo vitigno autoctono dell'Alto Adige. Questo Lagrein è prodotto in collaborazione con la Cantina Bolzano, le uve provengono da siti selezionati della Cantina e la qualità è stata approvata da noi. Nel calice, "Aditus 1644" si presenta di un rosso rubino intenso con un nucleo scuro e un bouquet varietale di ciliegia, frutti di bosco rossi e scuri, violette e fini sentori di spezie calde. Al palato è corposo, morbido, con una bella persistenza e un finale aromatico. Un Lagrein molto armonioso che simboleggia il potenziale di questo vitigno autoctono. Un ottimo compagno di carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati o piatti vegetariani speziati.
Der Name „Aditus 1644“ setzt sich aus dem lateinischen Wort für „Einstieg“ und der Jahreszahl 1644 zusammen. In diesem Jahr wurde nämlich zum ersten Mal der dunkle bzw. damals schwarze Lagrein in einer Urkunde erwähnt, die kürzlich auf einem Bauernhof direkt neben der Kellerei Bozen gefunden wurde.
Alkohol: | 13.50 % |
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Gebiet: | Bolzano |
Paese: | Alto Adige |
Rebsorte: | Lagrein |
Tipo di vino: | Vino rosso |
Peso: | 1.5 kg |
Il nome "Aditus 1644" è composto dalla parola latina per "adito" e dall'anno 1644. Fu in quell'anno che il Lagrein scuro o, all'epoca detto anche Lagrein nero, fu menzionato per la prima volta in un documento recentemente ritrovato in un maso proprio accanto alla cantina di Bolzano.