Piccolo ma sorprendente! Ed è proprio così che si presenta il Lagrein della tenuta Waldgries a S. Maddalena. Dopo aver dispiegato il suo aroma in grandi botti di legno e dopo che il 50% delle uve viene fermentato completamente, il Lagrein è pronto a riempire il calice con il suo intenso rosso porpora, intarsiato da riflessi viola. Un dolce bouquet inebria l’olfatto, avvolto da effluvi di frutti di bosco scuri e aromi di cioccolato, armonizzati da spezie eleganti. La sua struttura corposa e il suo piacevole gioco di acidità, armonizzati da una delicata trama tannica, seducono il palato. Quel ‘sorprendente’ si spiega proprio con il suo finale piacevolmente persistente. Il Lagrein firmato Waldgries è il vino ideale da abbinare a brasato o arrosto, selvaggina e formaggio piccante.
“Il Lagrein è una varietà dal carattere forte e inconfondibile. Questo Lagrein classico mostra tutta la sua spiccata personalità e conquista per la sua eleganza.” Christian Plattner
| Abbinamento: | carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato |
|---|---|
| Alkohol: | 13.00 % |
| Gebiet: | Bolzano |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.5 kg |
Contiene solfiti
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