Lago di caldaro scelto classico "Bischofsleiten" 2023

Codice prodotto: 154714

EAN: 8016897337213

Produttore: Castel Sallegg

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (15,07 €* / 1 l)

Info sui prodotti "Lago di caldaro scelto classico "Bischofsleiten" 2023"

Un ambasciatore della sua terra! Il Kalterersee “Bischofsleiten” firmato Castel Sallegg si ottiene da vecchie viti che crescono vicino al Lago di Caldaro. Tutto il potenziale del suo terroir viene messo in risalto dalla fermentazione in serbatoi di acciaio inox e in tonneau. Dal luminoso rosso ciliegia si diffonde nell’aria un bouquet tipicamente varietale che spazia dall’amarena al ribes rosso fino ai sentori di mandorle. Al palato si appoggia con leggiadria ed eleganza, mostrando una morbida trama tannica e un gusto rinfrescante. “Bischofsleiten” armonizza perfettamente un buon tagliere di salumi, speck e formaggi, ma anche la pizza.

Sapevi che:

Ormai alla sesta generazione, a tenere il timone della tenuta di Castel Sallegg è la famiglia del Conte Kuenburg. La missione alla quale si consacra la cantina è produrre vini di elevata qualità e in perfetta armonia con il terroir da cui provengono. La cura del dettaglio e la ricerca della perfezione plasmano l’attività in vigna e in cantina.

Alkohol:	13.50 %
Gebiet:	Bassa Atesina
Paese:	Alto Adige
Rebsorte:	Schiava
Tipo di vino:	Vino rosso
Peso:	1.3 kg

Castel Sallegg

Castel Sallegg è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare situata a Caldaro in Alto Adige. Nella zona migliore intorno al Lago di Caldaro, l’interazione singolare del paesaggio con la sinergia tra il clima mediterraneo e quello alpino, dà vita a vini dal carattere inconfondibile. Le viti a bacca bianca sono coltivate a 500-550 metri di altitudine su terreni calcarei e ghiaiosi delle colline, mentre quelle a bacca rossa trovano le condizioni migliori nella zona più bassa intorno al lago a circa 230-280 metri s.l.m. su terreni argillosi e sabbiosi. La coltivazione naturale delle vigne, l'attenta selezione dell'uva già nel vigneto e la trasformazione delle proprie uve sono le migliori premesse per la produzione di un vino di prima classe che si sviluppa in tre linee principali: Nobilis, Serenis e Imperialis. I produttori si impegnano a concretizzare la loro passione a vantaggio della cultura enologica altoatesina, con l’obiettivo di avvicinare i loro vini gli appassionati e non solo. Tradizione, vino e terra dal 1851.

Ingredienti:

Contiene solfiti

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