Info sui prodotti "IGT Sauvignon Weinberg Dolomiten Martini 22"
Sauvignon, mon amour! Soprattutto se si tratta del profumato Sauvignon della Cantina K. Martini & Sohn. Il giallo paglierino del suo manto, intarsiato da riflessi verdognoli, attira ogni sguardo, mentre il suo bouquet olfattivo inebria ogni suo appassionato, grazie agli aromi vegetali ed erbacei che spaziano da ribes rossi a fiori di sambuco, fino ad arrivare al piacevole sentore di ortica. Al palato si rivela succoso e bilanciato, ma con carattere. Armonioso e fresco, “Messwein” è il compagno da tavola preferito di risotti, pietanze a base di pesce e carni bianche.
| Gebiet: | Oltradige |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Peso: | 1.5 kg |
MARTINI K. & SOHN KG
Fondata nel 1979 da Karl Martini e da suo figlio Gabriel, la Cantina K. Martini & Sohn, con sede a Cornaiano, è un’azienda a conduzione familiare immersa nel verde dei suoi vigneti. Prima di lanciarsi in questa avventura, sia Karl che Gabriel lavoravano già da diversi anni nel settore della viticoltura. Inizialmente i due riempivano, tappavano ed etichettavano le loro bottiglie a mano, dopodiché sono riusciti a forgiare vini di qualità, ricavati dalle migliori uve e in linea con rigidi controlli di qualità. La Cantina Martini è così riuscita a crearsi un buon nome tra gli intenditori, ricevendo diversi riconoscimenti da parte di esperti. Tra il variegato assortimento della cantina annoverano la Linea Classica, con un’alta scelta di vini ponderati dal rosso al bianco, la linea Pur Origin, ricavata da uve particolarmente pregiate ed autoctone, la linea Palladium, derivante da uve selezionate con particolar cura, la linea Maturum e i vini di imbottigliamento speciale. Una cantina piccola, ma preziosa e con grandi obiettivi.
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