Gewürztraminer 2023

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 154706

EAN: 8016897306219

Produttore: Castel Sallegg

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (13,20 €* / 1 l)

Info sui prodotti "Gewürztraminer 2023"

Siti caldi e ariosi dal terreno argilloso danno vita al pregiato Gewürztraminer di Castel Sallegg! Dopo una fermentazione in serbatoi di acciaio inox e una a contatto con i lieviti fini, questo Gewürztraminer si appoggia alle pareti del calice con il suo mantello giallo dorato chiaro. Dispiega nell’aria un aromatico ventaglio olfattivo che ricorda le rose, il mango e i chiodi di garofano. Al palato, questo bianco si mostra variegato e stupisce con un’indimenticabile freschezza e un’eleganza impareggiabile. Speziato e brioso, il Gewürztraminer di Castel Sallegg accompagna egregiamente l’aperitivo, i crostacei, il pesce alla griglia e le pietanze speziate a base di curry.

Sapevi che:

Der Gewürztraminer gilt als Ikone des Südtiroler Weinbaus. Aromatische Weißweine sind in den deutschsprachigen Dörfern seit dem 11. Jahrhundert als Traminer bekannt. Es ist nicht zur Gänze geklärt, ob die Sorte bereits damals entstanden ist; fest steht aber, dass Südtirol seine Hochburg ist.

Abbinamento:	aperitivo, carne grigliata, dolci, frutti di mare e crostacei, pesce alla griglia, sushi
Alkohol:	14.00 %
Aroma Vino:	arancia, chiodi di garofano, mango, rose
Colore Vino:	giallo oro
Gebiet:	Oltradige
Geschmack Wein:	elegante, fresco
Paese:	Alto Adige
Rebsorte:	Gewürztraminer
Tipo di vino:	Vino bianco
Peso:	1.5 kg

Castel Sallegg

Castel Sallegg è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare situata a Caldaro in Alto Adige. Nella zona migliore intorno al Lago di Caldaro, l’interazione singolare del paesaggio con la sinergia tra il clima mediterraneo e quello alpino, dà vita a vini dal carattere inconfondibile. Le viti a bacca bianca sono coltivate a 500-550 metri di altitudine su terreni calcarei e ghiaiosi delle colline, mentre quelle a bacca rossa trovano le condizioni migliori nella zona più bassa intorno al lago a circa 230-280 metri s.l.m. su terreni argillosi e sabbiosi. La coltivazione naturale delle vigne, l'attenta selezione dell'uva già nel vigneto e la trasformazione delle proprie uve sono le migliori premesse per la produzione di un vino di prima classe che si sviluppa in tre linee principali: Nobilis, Serenis e Imperialis. I produttori si impegnano a concretizzare la loro passione a vantaggio della cultura enologica altoatesina, con l’obiettivo di avvicinare i loro vini gli appassionati e non solo. Tradizione, vino e terra dal 1851.

Ingredienti:

contiene solfiti

Allergeni: