Se siete in cerca del vino perfetto per una mite serata estiva, la risposta esatta è il Gewürztraminer di Muri-Gries! Non è solo il suo abito giallo dorato brillante ad attirare l'attenzione durante ogni aperitivo, bensì anche il suo profumo seducente. Eleganti, aromatici e allo stesso tempo leggermente affumicati, ecco dispiegarsi al naso petali di rosa e chiodi di garofano. Il suo gusto invitante e corposo non lascia insoddisfatto nessuno e convince il degustatore con un carattere giovanile e fresco, concludendosi in un piacevole finale. Il Gewürztraminer è particolarmente adatto alle occasioni speciali e si abbina egregiamente al pesce crudo, al bollito di manzo e ai piatti asiatici. Un vino per amatori ed intenditori!
Sia nel suo nome che nel suo territorio per eccellenza, il Gewürztraminer non potrebbe essere più strettamente legato al paese vinicolo di Termeno (ted. Tramin), nella pianura altoatesina. Infatti, sin dal Medioevo, i vini bianchi aromatici altoatesini sono conosciuti in tutta Europa come Traminer.
| Abbinamento: | aperitivo, pesce, piatti asiatici |
|---|---|
| Alkohol: | 14.50 % |
| Colore Vino: | giallo oro |
| Gebiet: | Oltradige |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.5 kg |
La Cantina Muri-Gries, situata nel quartiere Gries di Bolzano, venne fondata dai monaci benedettini nel 1900. Sin dall'inizio, la qualità ha rappresentato il principio cardine nella produzione di vini e nella coltivazione dei vigneti. In questo modo è stato possibile sfruttare appieno il potenziale dei migliori vigneti presenti. Grazie alla coerenza e anche ad ulteriori sviluppi nella produzione, la Cantina Muri è riuscita a posizionare i suoi vini in linea con i migliori esempi dell'Alto Adige. I monaci si sono sempre concentrati in particolare sulla coltivazione del vitigno autoctono Lagrein, oggi disponibile come Lagrein "Muri Gries", come Riserva "Abtei Muri" e infine come Riserva "Weingarten Klosteranger", la punta di diamante dell'intero assortimento.
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