Info sui prodotti ""Flora" Pinot Nero Riserva 2021"
Con il suo Pinot Nero Riserva “Flora”, la Cantina Girlan dimostra di conoscere a menadito l’importanza dei suoi siti e della loro sinergia. “Flora” nasce da tre differenti siti di Pinot Nero e viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox e in piccole botti di rovere per un intero anno, per poi affinare sei mesi in bottiglia. Dall’impenetrabile rosso rubino si elevano freschi aromi di frutti di bosco e amarena. Al palato “Flora” si mostra elegante e fruttato con una delicata e vellutata trama tannica e un finale persistente. Il Pinot Nero Riserva di Girlan si abbina egregiamente a carne bianca, arrosto, ma anche a pesce alla griglia.
Sapevi che:
Le uve di “Flora” provengono da tre vigneti di Pinot Nero, ovvero Girlan, Mazon e Pinzon. I vigneti, esposti a ovest, si collocano tra i 380 e i 530 m s.l.m. e sono radicati su terreni costituiti da rocce porfiriche vulcaniche e terreni argillosi calcarei.
| Abbinamento: | arrosto, carne grigliata, carne rossa e selvaggina |
|---|---|
| Alkohol: | 14.00 % |
| Anlass: | relax post-lavoro |
| Aroma Vino: | bacche scure, ciliege |
| Colore Vino: | rosso rubino |
| Gebiet: | Alto Adige |
| Geschmack Wein: | fruttato, persistente, tannini delicati |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Pinot nero |
| Temperatura di conservazione: | 12-14 °C |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Falstaff |
| Peso: | 1.5 kg |
Cantina Girlan
Un nome dalla qualità inconfondibile! La Cantina Girlan è stata fondata nel 1923 e oggi conta circa 200 famiglie di viticoltori che con grande passione e impegno producono vini unici su una superficie di circa 220 ettari di vigneti. La sinergia tra tradizione e innovazione caratterizza la storia di successo della cantina, che nel 2010 è stata dotata di tecnologie all'avanguardia. Una sala di pigiatura e una cantina di fermentazione assicurano una lavorazione delicata degli acini, mentre lo stoccaggio ampliato delle bottiglia garantisce l’ottimale grado di maturità dei vini. Un’inesauribile curiosità, la consapevolezza dell’importanza di una vinificazione sostenibile e l'utilizzo di metodi ecologici fanno della Cantina Girlan un fiore all'occhiello della viticoltura altoatesina.
Ingredienti:
Contiene SOLFITI
Allergeni:
- SOLFITI
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