Cuvée vino dolce "Sias" 2023

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Codice prodotto: 155747

EAN: 8028677099013

Produttore: Cantina Burggräfler

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (10,13 €* / 1 l)

Info sui prodotti "Cuvée vino dolce "Sias" 2023"

Il vino dolce Cuvée "Sias" della Cantina Merano è una perla fresca e aromatica in grado di coinvolgere pienamente tutti i sensi. Le uve dei tre vitigni Moscato Giallo 70%, Sauvignon Bianco 20% e Chardonnay 10% vengono pigiate sofficemente e fatte poi fermentare in piccoli serbatoi di acciaio inox. Dopo l'assemblaggio, il vino matura per sei mesi sulle fecce fini per raggiungere il tocco finale. Grazie al suo colore giallo paglierino brillante, il "Sias" incanta perfettamente l'occhio. Ispira l'olfatto con un bouquet floreale di mele e pere mature, sottolineato da una nota speziata di noce moscata. Al gusto il vino dolce mantiene ciò che il suo nome promette – che nel dialetto altoatesino significa "dolce" –, rivelando così una dolcezza marcata, che è allo stesso tempo in ottimo equilibrio con la piacevole struttura acida, che si congeda con un lungo finale. Questa cuvée dolce è ideale per gli aperitivi o abbinata a dolci pregiati. Inoltre, è un affascinante contrappunto con nobili formaggi erborinati come il Gorgonzola.

Alkohol:	12.50 %
Gebiet:	Alto Adige
Paese:	Italia
Rebsorte:	Chardonnay, Moscato giallo, Sauvignon blanc
Peso:	1.5 kg

Cantina Burggräfler

Die Geschichte der Burggräfler Weinkellerei beginnt 1901 und wird heute in Form einer Genossenschaft aus 360 Mitgliedern weitergeschrieben. Die Klein- und Kleinst-Produzenten bewirtschaften mit Fleiß, Freude und Herzblut eine Gesamtfläche von 245 Hektar Weinbergen im Meraner Raum. Die Anbaugebiete rund um Meran befinden sich eingebettet und geschützt im Herzen der Alpen. Abgeschirmt von der hohen Bergkette der Texelgruppe im Norden, mit offenen Zugang nach Süden, gedeihen hier verschiedenste Rebsorten, die zu sortenreinen Klassikern und harmonischen Cuvées verarbeitet werden. Mit Feingefühl und Expertise werden Standort, Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen überprüft, um für jede Sorte den optimalen Standort zu finden. Im Weinkeller wird größte Sorgfalt auf die schonende Verarbeitung der Trauben gelegt. Tradition und Innovation verschmelzen in der Burggräfler Weinkellerei mit Erfahrung, Weitblick und Achtsamkeit kombiniert. So entsteht ein vielfältiges und spannendes Weinrepertoire, in dem jeder Wein seine eigene Geschichte und Persönlichkeit hat und die Arbeit und Leidenschaft der Winzer in den Weinbergen zum Ausdruck bringt.

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