I migliori Gewürztraminer e Sylvaner si incontrano nella Cuvée bianca "Viel Anders" della tenuta Röckhof. Le viti di circa 20 anni di età che producono questo vino armonioso crescono sui ripidi pendii a sud-est dal terreno ghiaioso di filladi quarzifere ad un'altitudine compresa tra i 550 e i 680 metri. Le bacche aromatiche dopo aver sviluppato tutto il loro potenziale vengono raccolte a mano e sottoposte a fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox, dopodiché riposano per 18 mesi in grandi botti di legno. Rinfrescante, speziata e armoniosa, la Cuvée "Viel Anders" è un delizioso accompagnamento per antipasti leggeri, risotti e piatti a base di verdure.
Con uno sguardo al passato e al futuro, la cantina Röck dimostra che la tradizione e la modernità possono andare mano nella mano. Non solo i vini ma anche le loro etichette riflettono questa idea con un design moderno e un richiamo il luogo di origine della cantina, ovvero Villandro, in tedesco Villanders e per questo il nome “Viel Anders”.
Alkohol: | 13.00 % |
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Gebiet: | Valle Isarco |
Paese: | Alto Adige |
Rebsorte: | Cuvée bianca, Gewürztraminer, Sylvaner |
Tipo di vino: | Vino bianco |
Peso: | 1.5 kg |
Contiene SOLFITI
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