Il possente drago che tutela i prodotti dell’Associazione Viticoltori Altoatesini Tirolensis Ars Vini anziché fuoco sputa una poderosa cuvée rossa nata dal matrimonio di ben 4 vitigni: Lagrein, Cabernet, Merlot e Pinot. La splendida miscela che ne risulta tinge il calice di un rosso granato e affoga il naso in un intenso bouquet di ciliegia, ribes nero e frutti di bosco, esaltati dal nobile legno della botte di rovere. Ben strutturato e corposo al palato, esprime morbidi tannini tanto da risultare una cuvée di facile beva e molto piacevole. Fa coppietta con gli antipasti a base di erbette, ma predilige anche la compagnia di risotti, piatti a base di funghi e carne di oca.
“Tirolensis Ars Vini” è un’associazione di 6 diversi viticoltori, ognuno dei quali è proprietario di un’azienda vitivinicola tra Bolzano e Merano. Nell’anno 2000 hanno pensato di unire 4 vitigni per formare questa prima irresistibile cuvée rossa, sintesi del potenziale di diversi rossi altoatesini.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Oltradige |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cuvée bianca, Lagrein, Merlot |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.3 kg |
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