Info sui prodotti "Cuveé Bianco "Isaras" 2023"
Con
il bianco “Isaras” la Cantina Valle Isarco presenta un bianco dal carattere spiccatamente
fresco e minerale. La maturazione ha luogo su fecce fini in serbatoi di acciaio
inox. “Isaras” si caratterizza per il suo colore giallo limone chiaro e
convince con un profumo intenso, dispiegando un bouquet fruttato e floreale con
delicate note di pompelmo, mela, albicocca e sambuco. Infine, al palato predomina
la sua acidità fresca e vivace, che si unisce armoniosamente ad una sapidità
secca e ad eleganti note di frutti esotici. Grazie al suo aroma e al suo
finale, “Isaras” è ottimo con aperitivi, ma non si lascia sfuggire antipasti,
primi piatti leggeri e pesce alla griglia.
Sapevi che:
L’“Isaras”
Bianco si ottiene da tipici uvaggi della Valle Isarco: Müller Thurgau, Sylvaner
e Kerner. In virtù della sua mineralità e vigorosità, il vino rispecchia il
piacevole e impareggiabile panorama enologico della Valle Isarco.