Quando il 75% del prodotto è costituito da bacche e frutti naturali di alta qualità, non c'è ovviamente bisogno di ulteriori additivi o conservanti. Alpe Pragas si concentra sul gusto naturale e rinuncia all’utilizzo di sostanze che possano compromettere il gusto genuino degli ingredienti.
*Dopo l'apertura, conservare in frigo e consumare preferibilmente entro tre settimane.
| Gebiet: | Val Pusteria |
|---|---|
| Glutenfrei: | Sì |
| Paese: | Alto Adige |
| Sorte: | Sambuco |
| Vegan: | Sì |
| Peso: | 0.608 kg |
| Durabilità minima: | 720 |
Tra le brulle cime delle dolomiti, nell'idilliaco paese di Braies, si trova la colorata manifattura "Alpe Pragas". Più di 20 anni fa, a Stefan Gruber è venuta una grande idea: coltivare bacche in Val Pusteria! Stefan, infatti, non voleva diventare un casaro, ma al contrario voleva coltivare bacche. Così si è completamente dedicato alla sua visione e, nonostante gli sguardi critici, oggi coltiva bacche di alta qualità nel suo maso. La prima pietra della sua storia di successo! Dopo anni di modifiche, nel 1997 ha finalmente scoperto la ricetta perfetta per ottenere prodotti di alta qualità dalle bacche. Come si suol dire “la pazienza è la virtù dei forti! Quella di Stefan è stata ripagata, perché oggi "Alpe Pragas" è considerata la manifattura altoatesina per eccellenza, che produce le migliori composte, smoothies, mostarde e molto altro.
(Prags 38, 39030 Prags, Italia - [email protected])
- Energia: 668 Kj
- Valore calorifico: 158 Kcal
- Grassi: 1 g
- di cui saturi: 0.1 g
- Carboidrati: 35 g
- Zuccheri: 34 g
- Proteine: 1.6 g
- Sali: 0.21 g
- SOLFITI
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