Info sui prodotti "Composta con vin brulé "Magia d'inverno""
Lasciatevi incantare dal gusto caldo ed invitante della composta invernale della Manifattura Seibstock! In un vasetto del loro “Sogno d’inverno” i dolci aromi fruttati di lamponi, fragole e mirtilli neri e bianchi si armonizzano al gusto gradevolmente acidulo e caldo dell’autentico vin brûlé dell’Alto Adige. Piacere fruttato d’inverno alla faccia di quelle antipatiche mattine gelide!
Sapevi che:
Alla base del lavoro nella manifattura della Val Martello vige il principio olistico. Questo gioiello geoclimatico, collocato a circa 1.300 m.s.l.m., è la patria di alcuni dei migliori ortaggi dell'Alto Adige. Essendo consapevole di questo patrimonio, Seibstock fa tutto ciò che è in suo potere per preservarlo e valorizzarlo al meglio. Il risultato è la realizzazione di prodotti sostenibili, interamente regionali e straordinariamente deliziosi.
| Gebiet: | Val Venosta |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
| Sorte: | Frutti di bosco |
| Peso: | 0.3 kg |
| Durabilità minima: | 390 |
Manufaktur Seibstock
“Creare la migliore marmellata del mondo”: questo l’obiettivo della Manifattura Seibstock dal 1890. La storia di questa grande ambizione vede come protagonisti i giardini di Castel Trauttmansdorff e il giardiniere di corte di Sissi. Quest’ultimo aveva il permesso di utilizzare liberamente la frutta avanzata dei giardini, così la vendeva fresca o come marmellata sotto i portici di Merano. In 120 anni, Seibstock è diventato sinonimo di marmellata di prima classe non solo in Alto Adige, bensì anche oltre i confini. La piccola manifattura della Val Martello utilizza la frutta migliore degli agricoltori locali che coltivano in media ad un’altitudine di 1.300 metri. Oltre alle creme da spalmare e alla marmellata di albicocche, fragole, lamponi e molte altre, vengono prodotti anche deliziosi sciroppi, sughi per la pasta e ragù. I migliori ingredienti, una lavorazione ecosostenibile e una ricerca della qualità che non conosce compromessi rendono i prodotti Seibstock un vero e proprio piacere da gustare.
Ingredienti:
Frutti di bosco 58% (Lamponi; Fragole; Ribes roso; Ribes nero); zucchero; suco di limone; gelificante: pectna di mele, frutta utilizzata: 58g per 100g; zuccheri total 48g per 100g; vin brulè
Valori nutrizionali:
- Energia: 764.7 Kj
- Valore calorifico: 180.6 Kcal
- Grassi: 0.4 g
- di cui saturi: 0.1 g
- Carboidrati: 41 g
- Zuccheri: 41 g
- Proteine: 0.9 g
- Sali: 0.25 g
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