Info sui prodotti "Composta Mirtillo nero 72% "Seibstock""
Il 72% di frutta al 100% altoatesina. Con una tale premessa, questa composta merita sicuramente un titolo più altisonante del semplice "marmellata". Per la preparazione di questa confettura monovarietale di mirtillo nero vengono infatti utilizzati frutti della migliore qualità rigorosamente regionali, coltivati nelle immediate vicinanze della manifattura. Seibstock vive il principio della naturalezza e della coscienza regionale, che lo si può gustare in ogni cucchiaiata.
| Sorte: | Schwarzbeere |
|---|---|
| Peso: | 0.28 kg |
| Durabilità minima: | 390 |
Manufaktur Seibstock
“Creare la migliore marmellata del mondo”: questo l’obiettivo della Manifattura Seibstock dal 1890. La storia di questa grande ambizione vede come protagonisti i giardini di Castel Trauttmansdorff e il giardiniere di corte di Sissi. Quest’ultimo aveva il permesso di utilizzare liberamente la frutta avanzata dei giardini, così la vendeva fresca o come marmellata sotto i portici di Merano. In 120 anni, Seibstock è diventato sinonimo di marmellata di prima classe non solo in Alto Adige, bensì anche oltre i confini. La piccola manifattura della Val Martello utilizza la frutta migliore degli agricoltori locali che coltivano in media ad un’altitudine di 1.300 metri. Oltre alle creme da spalmare e alla marmellata di albicocche, fragole, lamponi e molte altre, vengono prodotti anche deliziosi sciroppi, sughi per la pasta e ragù. I migliori ingredienti, una lavorazione ecosostenibile e una ricerca della qualità che non conosce compromessi rendono i prodotti Seibstock un vero e proprio piacere da gustare.
Ingredienti:
Mirtillo nero 72%: zucchero; succo di limone; gelificante; pectina di frutta; frutta utilizzata: 72g per 100g; zuccheri totali: 40g per 100g
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