Cioccolato 70% Single Origin Belize

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 146406

EAN: 8051732790006

Produttore: Karuna

Confezione: 12 pezzi

Contenuto: 60 g (9,17 €* / 100 g)

Info sui prodotti "Cioccolato 70% Single Origin Belize"

Con solo un assaggio gli amati del cioccolato fondente partiranno per un viaggio in Belize, nella regione di Toledo nel sud del paese. Il cacao utilizzato per creare la tavoletta al cioccolato fondente 70% di Karuna viene coltivato biologicamente dalla comunità di Maya Mopan nei pressi del paese di San José, mentre l’azienda Belyzium si occupa della fermentazione e dell’essiccazione a regola d’arte. Le delicate note di caramello, melassa e agrumi ammaliano e inebriano il palato. Impossibile resistere alla sua cremosità e alla sua scioglievolezza.

Sapevi che:

Per la produzione del suo cioccolato biologico, Karuna utilizza esclusivamente cacao equo-solidale, che viene dolcificato con zucchero di canna grezzo Demeter, uno dei marchi biologici più ambiti in assoluto. Il cioccolato fondente è pluripremiato.

Bio:	Sì
Paese:	Alto Adige
TIpo di cioccolato:	cioccolato fondente
Peso:	0.08 kg
Durabilità minima:	540

Karuna

Katya e Armin, i pionieri del cioccolato bean to bar in Alto Adige e i primi nella provincia a produrre cioccolato di qualità bio a base di pregiate fave di cacao. Si occupano personalmente dei processi di selezione, tostatura e macinatura di fave di cacao selezionate con cui realizziano i loro pregiati prodotti: nascono così le diverse varietà di cioccolato e altre delizie a base di burro di cacao dal sapore particolarmente aromatico e puro.

Ingredienti:

Fave di cacao, zucchero di canna grezzo, burro di cacao

*Da coltivazione biologica

Valori nutrizionali: