Info sui prodotti "Chardonnay Riserva "Stegher" 2022"
Con lo Chardonnay Riserva la Cantina di Bolzano crea un
vino tutto all’insegna dell’equilibrio: acidità e corpo, potenza ed eleganza,
gusto e aroma sono tutti perfettamente bilanciati. Dopo mesi di affinamento in
piccole e grandi botti di rovere, il Riserva regala al calice riflessi verdi
pallidi in un manto giallo paglierino brillante. Al naso emergono effluvi di
ananas, mango e vaniglia, mentre il palato viene conquistato dalla pienezza
strutturale e dall’acidità ben integrata con note minerali rinfrescanti. Un
vino sapientemente bilanciato che è maestro di funanbolismo. La spensierata
eleganza dello Chardonnay Riserva va di pari passo con pietanze leggere come
pesce alla griglia, crostacei freschi o carni bianche.
Sapevi che:
Lo Chardonnay Riserva è coltivato sui versanti
dell’altopiano di Renon, presso Bolzano. I pendii porfirici esposti al sole
sono soggetti a forti escursioni termiche, condizioni predilette per produrre
vini bianchi con nette note minerali e fine acidità.
| Abbinamento: | aperitivo, pesce, primi leggeri, verdura |
|---|---|
| Alkohol: | 14.00 % |
| Colore Vino: | giallo paglierino |
| Gebiet: | Bolzano |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Decanter World Wine Awards |
| Peso: | 1.3 kg |
Cantina di Bolzano
Fondata nel 2001, la Cantina di Bolzano è riuscita a farsi in tempo relativamente breve un nome molto prolifico nell’ambito della vitivinicoltura dell’Alto Adige. Con attualmente 15 vini premiati nel suo assortimento, da Gambero Rosso e Falstaff, il potenziale della giovane cantina è innegabile. Dedicata alla filosofia della viticoltura come arte in armonia alla natura, la cantina attribuisce grande importanza alla naturalezza dei suoi vini. Questa convinzione si rispecchia nei grandi vini della linea cru: vini, che grazie ai variegati terreni e microclimi delle diverse vigne maturano dimostrando di avere un forte carattere e una distinta tipicità. Vigorosi e nobili i rossi, a cui si contrappongono dei freschi e raffinati bianchi.
Ingredienti:
Contiene solfiti.
Allergeni:
- SOLFITI
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