Lo Chardonnay "Löwengang Inedito II" di Alois Lageder è caratterizzato da una produzione complessa e innovativa, che combina nove diverse annate di Chardonnay Löwengang maturate in barrique per periodi diversi. Questa combinazione unica conferisce al vino una notevole profondità e complessità. Il colore dell'Inedito II è un giallo paglierino brillante che cattura immediatamente l'attenzione. L'aroma è un'affascinante miscela di note fruttate e floreali, abbinate a una nota di vaniglia e a sottili note tostate dovute all'invecchiamento in barrique. Al palato, il vino sviluppa un'impressionante complessità con una struttura acida equilibrata. I sapori spaziano da mele mature e agrumi a note di mandorle e a un finale cremoso e di lunga durata. Il "Löwengang Inedito II" è un accompagnamento ideale per piatti di pesce pregiato, frutti di mare e carni bianche. La sua complessità ed eleganza lo rendono anche un ottimo partner per formaggi sofisticati.
Questo Chardonnay non è solo una delizia per il palato, ma anche un pezzo di storia della cantina Alois Lageder. Le viti più vecchie di Löwengang Chardonnay della cantina hanno un'età compresa tra i 65 e i 75 anni e questa varietà ha un significato speciale per la famiglia, poiché ha contribuito in modo significativo alla storia della cantina.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Bio: | Sì |
| Gebiet: | Bassa Atesina |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Weinprämierung Neu Name 1: | James Suckling |
| Peso: | 1.5 kg |
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