I semi di psillio sono i frutti di un'antica pianta medicinale. Le loro bucce contengono delle fibre solubili, che sono particolarmente note per il loro effetto regolatore sul tratto gastrointestinale e vengono utilizzate sia in caso di diarrea che di costipazione. Le bucce bucce di psillio possono assorbire 50 volte più acqua rispetto al loro peso! Si possono mettere nel muesli, nell'insalata, nei frullati o possono essere assunti in modo classico semplicemente mescolati con acqua - meglio sempre con 1-2 bicchieri d'acqua aggiuntivi dopo.
Il seme di psillio appartiene al genere della plantaggine. Il frutto matura in una capsula con due piccoli semi rossi-marroni e lucenti. Queste ci ricordano le pulci, che hanno dato alla pianta il nome latino "psyllium".
Gebiet: | Merano e d'intorni |
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Glutenfrei: | Sì |
Paese: | Alto Adige |
Senza lattosio: | Sì |
Vegan: | Sì |
Verarbeitung: | bianco |
Peso: | 0.22 kg |
Sin dal 1985, il Molino Merano è uno dei marchi più importanti nel mondo della macinazione e della panificazione dell’Alto Adige. Da Ansbach, in Baviera, sino all’Alto Adige, la famiglia von Berg ha portato più di 600 anni di passione e competenza nell’industria molitoria. È così che nascono farine di prima qualità, dalle indispensabili farine multiuso alle farine speciali per cotture particolarmente lunghe come farina di farro, di segale, di farro e di grano saraceno. Il Molino Merano produce anche grano bio non macinato, puntando sulla qualità biologica e sull'origine locale, laddove possibile. Per prodotti da forno speciali, il molino propone anche ingredienti come il lievito madre, pasta acida integrale disegale e molto altro ancora. Se hai bisogno di qualcosa di più veloce ma altrettanto gustoso, Molino Merano ha preparato per te delle creative miscele. Che tu sia un professionista, un panettiere per hobby o un principiante, con i prodotti del Molino Merano stai pur tranquillo che i tuoi piani di cottura non andranno in fumo!
- Energia: 776 Kj
- Valore calorifico: 193 Kcal
- Grassi: 0.05 g
- di cui saturi: 0 g
- Carboidrati: 2.5 g
- Zuccheri: 0 g
- Proteine: 1.4 g
- Sali: 0.32 g