Biscotti "Pertikus"

Codice prodotto: 124981

EAN: 8032618345275

Produttore: Panificio Schuster

Confezione: 10 pezzi

Contenuto: 250 g (26,00 €* / 1000 g)

Info sui prodotti "Biscotti "Pertikus""

Gebiet:	Val Venosta
Durabilità minima:	50

Panificio Schuster

Dal 1939, il panificio Schuster produce il miglior pane e altri prodotti da forno nel cuore dell'Alta Val Venosta. A gestire il panificio di Laudes sono i tre maestri panettieri Peter, Pius e Franz Schuster, tutti e tre nella terza o quarta generazione. La collaborazione di due generazioni di panettieri è una garanzia per trasmettere la tradizione con spirito innovativo. Oltre alla grande abilità, al grande amore per il lavoro e alle materie prime di prima qualità, la Val Venosta stessa è forse l'ingrediente più significativo per i prodotti da forno Schuster. Il pane della Val Venosta è fatto esclusivamente a mano e in parte con segale al 100% della Val Venosta. Anche la trigonella viene coltivata in casa. Una specialità è il pane alle pere Pala, un pane tradizionale alla frutta di segale con pezzi di pera di una vecchia varietà della Val Venosta. I panettieri di Laudes ha anche un talento da pasticcieri: i loro irresistibili biscotti sono ideali per le merende, in particolare quelle natalizie, mentre i suoi succosi strudel fruttati sono conosciuti ben oltre la Val Venosta.

Ingredienti:

confettura di ribes (zucchero, 45% di ribes, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico, gelificante: pectina di mela, conservante: sorbato di potassio), farina di grano tenero, burro, nocciole tostate, zucchero, glassatura di cioccolato ( cacao min. 20%), (zucchero, grassi vegetali, cacao magro, lecitina di soia, albume, agente lievitante

Valori nutrizionali: