Nato con uve di Nebbiolo in purezza, il Barolo DOCG Riserva Bussia “Vigna Colonnello” firmato Prunotto sa di bellezza irresistibile ed eleganza pura. Dopo un affinamento in botti di rovere francese per 18 mesi e in acciaio per 2 anni, “Vigna Colonnello” sfoggia una veste rosso acceso, intarsiata da riflessi rubino. L’olfatto viene lusingato da effluvi di petali di rosa, lampone e melograno, il tutto completato da sentori balsamici. Al palato è fine ma potente: tannini vellutati e dolci e un corpo ben strutturato si rincorrono instancabilmente, per poi assopirsi in un finale prolungato. Carne, selvaggina e formaggi stagionati i suoi compagni da tavola preferiti.
94 punti ottenuti da Robert Parker, 95 da Wine Spectator e 17 da Jancis Robinson: insomma, non siamo i soli ad elogiare la magnificenza di “Vigna Colonnello”, il Barolo DOCG di Prunotto. Il suo nome si deve ad una zona di Monforte d'Alba che si estende per circa un ettaro ed è stata battezzata “Vigna Colonnello” dai viticoltori locali.
Alkohol: | 14.00 % |
---|---|
Gebiet: | Piemonte |
Paese: | Italia |
Rebsorte: | Barolo |
Tipo di vino: | Vino rosso |
Peso: | 1.5 kg |
Contiene SOLFITI