Info sui prodotti "Amori Farro monococco integrale Bio"
La pasta rigata di farina di farro monococco è ottima condita con salse e sughi. Grazie alla sua superficie rugosa, la salsa aderisce perfettamente e ad ogni forchettata si gusta appieno tutta la sua bontà.
Sapevi che:
Il farro monococco é uno dei cereali piú antichi ed è antenato del farro spelta e del grano tenero.
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gebiet: | Bolzano |
| Grano: | Farro monococco |
| Paese: | Alto Adige |
| Senza lattosio: | Sì |
| Verarbeitung: | integrale |
| Peso: | 0.33 kg |
| Durabilità minima: | 730 |
Pastalpina
Una piccola azienda di grande eccellenza! Dal 2013, nel cuore delle Alpi si trova un’azienda manifatturiera unica nella sua semplicità: Pastalpina. Quest’azienda manifatturiera si dedica alla lavorazione di cereali antichi finiti quasi nel dimenticatoio come farro piccolo, grano saraceno, farro dicoccum e via discorrendo. Dalla lavorazione a mano di queste e molte altre varietà di cereali nascono prodotti di prima qualità che spaziano dalla pasta ai grissini fino al pane tradizionale. Ogni prodotto si distingue per il suo carattere speciale e unico dovuto da una parte dagli ingredienti di prima qualità e dall’altra dal tempo di maturazione degli impasti e dalla passione e dalla gioia che Pastalpina ci mette ogni giorno nel suo lavoro.
Ingredienti:
farina integrale di FARRO MONOCOCCO da agricoltura biologica - contiene GLUTINE
Valori nutrizionali:
- Energia: 1397 Kj
- Valore calorifico: 334 Kcal
- Grassi: 2.6 g
- di cui saturi: 0 g
- Carboidrati: 63.9 g
- Zuccheri: 1.75 g
- Proteine: 13.7 g
- Sali: 0.1 g
Allergeni:
- GLUTINE
- FARRO MONOCOCCO
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